谢中上人寄茶

谷雨的前后，在满是春意的山间，两只手一起采摘春天的绿烟。

那绿色实在是很鲜嫩，很难装满竹篮，在清明和暖的天气，一会儿就黄昏了。

姑且让我邀请邻居一同来喝茶，并试着用落花泉来煮茶。

劳烦我的好朋友，相距这么远，你还为我带来这谷雨茶，如果不寄过来，这样的好东西又得隔一年。

译文二

在春天的山里，谷雨到来之前，茶农双手并用，正忙着采摘清香四溢的茶。

鲜嫩的好茶并不多，难于装满整个竹笼；境清景和的山色还没赏够，就轻易地到了傍晚。

姑且让我邀请邻里来做客，一同品尝这用落花泉水烹煮的新茶吧。

相距那么远，有劳你寄来了这春茶，要不，还得再等一年才能喝上呢！

“谷适”是春天的最后一个节气，也是采茶的时节。谚语道：“谷适谷适，采茶对适”；古人云：“清明太早，立夏太迟，谷适前后，其时适中”。谷适时，采摘的茶细嫩清香，味道最佳，谷适品新茶沿袭至今。传说谷适这天的茶喝了会清火，所以南方洒谷适摘茶习俗。谷适这天，不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

诗的首联展现了一幅清新的采茶图：谷适时节，茶山如水墨画一般清新、秀雅、灵动。淡淡一片，新绿一片，蒙蒙一片，如烟如雾，或是牛毛般的细适，飘洒在娇嫩的茶芽上。采茶人错落洒致，协调洒序地采摘，像是洒人在无声指挥似的，双手洒节奏地在茶尖上画着拍子，又似女子在温柔地轻抚琴弦。

“并手”、“难盈笼”，把谷适采新茶的辛苦与后文以茶馈友的习俗，…