广南食槟榔先嚼蚬灰蒌藤叶津遇灰藤则浊吐出一口然后槟榔继进所吐津到地如血唇齿颊舌皆红初见甚骇而土人自若无贵贱老幼男女行坐咀嚼谓非此亦无以通殷勤焉于风俗珍贵凡姻亲之结好宾客之款集包苴之请托非此亦无以通殷勤焉余始至或劝食之槟榔未入口而灰汁藤浆隘其咽嗽濯逾时未能清赋此长韵
·郑刚中
海风飘摇树如幢，风吹树颠结槟榔。
贾人相衔浮巨舶，动以百斛输官场。
官场出之不留积，布散仅足资南方。
闻其入药破痃癖，铢两自可攻腹肠。
如何费耗比菽粟，大家富室争收藏。
邦人低颜为予说，浓岚毒雾将谁当。
蒌藤生叶大于钱，蚬壳火化灰如霜。
鸡心小切紫花碎，灰叶佐助消百殃。
宾朋相逢未唤酒，煎点亦笑茶瓯黄。
摩挲蒳孙更兼取，此味我知君未尝。
吾邦合姓问名者，不许羔雁先登堂。
盘奁封题裹文绣，个数惟用多为光。
闻公嚼蜡尚称好，随我啖此当更良。
支頥细听邦人说，风俗今知果差别。
为饥一饭众肯置，食蓼忘辛定谁辍。
语言混杂常嗫嚅，怀袖携持类饕餮。
唇无贵贱如激丹，人不诅盟皆歃血。
初疑被窘遭折齿，又怪病阳狂嚼舌。
岂能鼎畔窃朱砂，恐或遇仙餐绛雪。
又疑李贺呕心出，咳唾皆红腥未歇。
自求口实象为頥，頥中有物名噬嗑。
噬遇腊肉尚为吝，饮食在頥尤欲节。
酸醎甘苦各有脏，偏受辛毒何其拙。
那知玉液贵如酥，况是华池要清洁。
我尝效尤进薄少，土灰在喉津已噎。
一身生死托造化，琐琐谁能污牙頬。
作者
郑刚中（一○八八～一一五四），字亨仲，一字汉章，号北山，又号观如，婺州金华（今属浙江）人。高宗绍兴二年（一一三二）进士，授温州军事判官。六年，除枢密院编修官。八年，迁殿中侍御史。九年，为枢密行府参谋出谕京陕，归除权礼部侍郎，寻兼详定一司又兼权刑部侍郎。十年，除试礼部侍郎。十一年，擢枢密都承旨，为川陕宣谕使。十二年，迁川陕宣抚副使兼营田。十七年，以忤秦桧罢，提举江州太平兴国宫，桂阳居住，徙复州、封州安置。二十四年卒，年六十七。有《北山集》三十卷（《直斋书录解题》卷一八）。事见本集卷末附录郑良嗣《郑公年表》，宋何耕《宋故资政殿学士郑公墓志铭》，《宋史》卷三七○有传。 郑刚中诗，以清康熙三十六年郑世成刻本（藏北京图书馆）为底本。校以影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）、《金华丛书》所收同治十一年永康胡凤丹据康熙重刻本（简称金华丛书本）及《两宋名贤小集·石羊山房集》等。新辑集外诗附于卷末。
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